卤猪心舌（适用牛肉）
不用现成卤料，味道也于适用牛肉～
卤猪心舌（适用牛肉）需要的食材
- 猪心
- 1个
- 猪舌
- 1个
- 姜片
- 5片
- 山奈
- 5个
- 八角
- 5个
- 桂皮
- 3块
- 花椒
- 一把
- 干辣椒
- 一把
- 冰糖
- 适量
- 生抽
- 一大碗
- 清水
- 没过肉的量即可
- 青梅酒
- 适量
卤猪心舌（适用牛肉）的做法与步骤
1. 冷水下锅，焯水，加姜片大葱或者料酒去味儿
2. 焯水后，加入所有的用料，铸铁锅，中小火2小时，美味！！
3. 做的时候将料酒换成了青梅酒，很不错～（主要是新买的青梅酒并不好喝哈哈哈）
分类关键词： 猪心
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