懒人版红烧鸡翅
简单美味,建议用不粘小奶锅烧,很完美懒人版鲍鱼红烧肉
懒人版红烧鸡翅需要的食材
- 鸡翅
- 400g
- 冰糖
- 10g
- 老抽
- 8g
- 生抽
- 10g
- 盐
- 3g
- 姜
- 少许
- 蒜
- 1个
- 小米辣
- 1个
- 白胡椒
- 少许
- 白芝麻装饰
- 少许
懒人版红烧鸡翅的做法与步骤
1. (有人留言说焯水,这个问题自行选择,我没焯水,浸泡1小时左右,中间换过水)鸡翅洗干净放锅里,所有料放锅里,用手捏,多按摩一会儿,腌制半小时,中间记得翻身
2. 锅里热油,中🔥把鸡翅放入锅里煎
3. 两面煎微黄
4. 把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅
5. 大火烧开后转最小火炖
6. 我煮半小时,时间无所谓,快要开饭时候打开锅盖大火烧,收汁即可
7. 这样就好了
8. 是不是很想吃,那就快试试吧
9. 最后装盘撒上芝麻点缀
10. 烘焙美食交流群,广告勿扰!谢谢!
小贴士
提前腌制半小时,小火炖
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鸡翅