这道卤味，全家最爱，口感好呀！话不多说，先卤出来，然后油泼辣子凉拌……

1. 解冻，洗干净！

2. 焯血水，洗干净！

3. 料炒香！

4. 加入冰糖，炒出焦糖色！

5. 加入生抽老抽姜片调料！

6. 加入水，放入猪耳！

7. 大火二十分钟！

8. 好啦！

9. 夹出来，冷凉！

10. 切细条！

11. 蒜和青椒杂碎！

12. 加入酱油，糖，盐，醋，凉拌！

13. 浇红油！

14. 自己做的油泼辣子！

15. 滴上麻油装盘！

16. 非常好吃！

17. 美味