10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲
如果你喜欢吃粉条,这个做法别错过~简单快手,煮了一份,好吃到汤汁都不剩😋
10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲需要的食材
- 肉沫
- 100g
- 蒜
- 3瓣
- 小葱
- 2根
- 红薯粉丝
- 1把
- 小米辣
- 几个
- 老抽
- 半勺
- 耗油
- 1勺
- 糖
- 少许
- 生抽
- 2勺
- 郫县豆瓣酱
- 1勺
- 姜
- 2片
- 盐
- 少许
- 清水
- 1碗
10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲的做法与步骤
1. 准备食材,粉丝提前用温水泡软,葱姜蒜小米辣切碎
2. 热锅冷油,倒入肉沫炒至颜色变白
3. 倒入葱白姜蒜碎小米辣翻炒
4. 加入郫县豆瓣酱老抽生抽耗油翻炒均匀
5. 倒入清水煮开
6. 放入泡软的粉丝,撒少许糖和盐煮两分钟,看到粉丝变软就可以拉
7. 出锅撒葱花
8. 好吃到汤汁都不剩,喜欢别错过
小贴士
粉丝比较容易熟,别煮太久容易浓,喜欢吃辣就多放点辣椒,太过瘾
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