万能肉馅
馄饨、肉饼、包子、丸子、饺子都可以用的万能肉馅
万能肉馅需要的食材
- 肉沫（半肥瘦）
- 250克
- 鸡蛋清
- 1个
- 姜末
- 适量
- 葱白
- 适量
- 料酒
- 2勺
- 蚝油
- 1勺
- 酱油
- 2勺
- 香油
- 1勺
- 花椒粉
- 小半勺
- 鸡精
- 小半勺
- 盐
- 适量
万能肉馅的做法与步骤
1. 把备好的调料都放入碗里
（所有调料根据个人口味适量添加或减少）
2. 搅拌均匀
3. 仪式感😛
4. 馄饨: 清汤、红汤都👌🏻
5. 肉饼:外酥里嫩👍
6. 包子:根本停不下来，吃到撑😋
7. 鹌鹑蛋肉丸:孩子👶🏻的最爱👏
8. 糯米丸子:大人小孩都爱吃😜
9. 玫瑰🌹🥟: 即有颜值，又好吃
10. 饺子:🥟就酒越喝越🈶
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