小桃酥猪油饼入口即化桃酥
小桃酥猪油饼入口即化桃酥需要的食材
- 油料
-
- 鸡蛋黄
- 5个
- 黄油或猪油
- 160克
- 糖
- 150克
- 面粉
-
- 普通或中筋面粉
- 400克
- 泡打粉
- 5克
- 小苏打
- 5克
- 黑芝麻
- 适量
小桃酥猪油饼入口即化桃酥的做法与步骤
1. 准备好所有的食材
2. 将化开的黄油、糖、蛋黄放一起打匀
3. 剩下的所有食材倒入面粉中拌匀
4. 接着倒入蛋黄液
5. 先用刮刀拌,再用手将蛋黄与面粉均匀稀释,拌匀后是这样的,用双手掌心定型
6. 饼的中心点要凹下去,不然芝麻不好放
7. 放入预热好的烤箱180度,烧20分钟
8. 烤的过程中会变大一些,烤箱大的话建议隔开些放
9. 这是第二锅出炉,味道还行😄
10. 这次做的非常好吃😋
小贴士
这是我修改了两次后配方,朋友都说味道特别好😋😄
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猪油