猪腰面线，味道不错！第一次发表，来个简单的！

1. 买一副猪腰，叫卖肉师傅切干净！

2. 切好，加盐洗净，多洗几遍（建议猪腰切薄一点，会比较好吃）放入薯粉和少许盐，搅拌均匀，放在一边。

3. 洗净生姜，葱头。切成片。这样去腥味。香菇切成丝

4. 锅里加油，生姜片，葱头片，香菇丝一起爆炒

5. 爆炒10秒左右加水，

6. 沸腾时加面线和蒜，猪腰。（先放蒜接着猪腰再面线）

7. 煮几分钟就可以，起锅的时候喜欢的可以加入米酒或者红酒，去腥味同时更美味

8. 开吃😝