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斜头炒猪腰
爽口
斜头炒猪腰需要的食材
猪腰
一斤半
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
蒜苗
几支
芹菜
几支
蚝油
适量
姜
几片
蒜头
几个
油
适量
斜头炒猪腰的做法与步骤
1. 先用盐腌一下让猪腰出水然后洗净,然后用生抽、胡椒粉、料酒与猪腰一起腌,下锅前把猪腰的水份挤掉。
2. 姜蒜起锅,爆香后放猪腰。
3. 猪腰炒到差不多后放芹菜、蒜苗、葱、蚝油。
4. 盖上几分钟后完成。
分类关键词:
猪腰
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