家常猪耳朵
家常猪耳朵需要的食材
- 猪耳朵
- 1个
- 青、红椒
- 各大半个
- 洋葱
- 小半个
- 蒜
- 3-4个切片或拍一下
- 姜
- 3-4片切丝
- 调味料
- 生抽
- 适量
- 鸡精
- 适量
- 盐
- 适量
家常猪耳朵的做法与步骤
1. 猪耳切片、切丝
2. 青、红椒切丝
3. 配料切好
4. 锅内烧油，加入蒜片、姜丝、洋葱炒香后，加入青、红椒，加一点点的盐炒一会
5. 倒入猪耳朵，翻炒一会，开始调味倒入生抽、鸡精炒均匀，炒香了就可以出锅了
6. 成品
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