当归党参炖猪腰的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

当归党参炖猪腰

当归性温，补血活血党参和胃健脾，补中益气猪腰子补肾强腰通膀胱由于当归性温，虽不上火，但此款汤水更适合体虚偏寒的体质服用，湿热体质少服，另外猪腰子含有丰富的蛋白质和脂肪，血脂偏高者也要谨慎食用。

当归党参炖猪腰需要的食材

当归党参炖猪腰的做法与步骤

1. 半边猪腰子放进淡盐水里浸泡一小时，猪腰在市场已经让人清理干净

2. 准备党参，当归，黄芪，红枣，洗净待用

3. 小炖盅里加入党参，黄芪和当归，倒入开水，炖锅也倒入开水，快炖1.5小时

4. 1.5小时后把泡好的猪腰子切成一厘米左右厚片加入炖盅，同时加入红枣，盖上盖子继续快炖一小时！

5. 炖好的汤加盐调味即可！

小贴士 1、当归味道比较浓烈，此款汤水不加姜片也可以，怕腥的可以再加两片姜。2、猪腰子熟得快，后面再加入口感比较好。3、药膳汤都是根据自身情况调配的，食用请先了解自己的体质，才能起到食疗的作用！

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