番茄味の肥牛金针菇卷
🍅酸酸甜甜の味道,超级下饭,必须搭配两碗大米饭🍚🍚
番茄味の肥牛金针菇卷需要的食材
- 肥牛
- 200克
- 金针菇
- 1把
- 西红柿
- 2个
- 大蒜
- 几瓣
- 生抽
- 一勺
- 老抽
- 一勺
- 耗油
- 半勺
- 白糖
- 两勺
- 番茄酱
- 2勺
番茄味の肥牛金针菇卷的做法与步骤
1. 将材料准备好:番茄切丁备用,大蒜切成末,肥牛金针菇卷好备用
2. 蒜末煸炒出香味,加入番茄丁,炒出汁水,将番茄肥牛卷摆放进锅内~酱汁搅拌均匀,加入酱汁(比例,生抽一勺+老抽一勺+白糖两勺+耗油半勺+番茄酱两勺+100ML水)
3. 开大火🔥炖煮收汁汤汁浓稠之后关火
4. 一个个夹出来起锅摆盘,淋上酱汁,加些(葱末,辣椒末,芝麻点缀即可)
5. 酸酸甜甜的味道特别的下饭,老人小孩都喜欢💖
6. 瞬间光盘,祝大家成功哦👏🏻
小贴士
肥牛卷解冻之后比较好卷,冻着很容易碎掉,卷的大小自己看着就可以了,大点小点都不碍事~如果害怕太咸,生抽老抽可以稍微少放一些,起锅的时候感觉太淡再加一些调味,无需加盐了哦🍳
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肥牛