韩式拌面│一扫而光
这个是我偶然间用韩式拌饭的酱为基础,尝试了几次后发现,韩式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃! 为什么我在国内韩餐馆里点不到这个面,而且这个做起来超级简单!夏天凉拌面最合适啦!如果你正处在减肥期间,建议把面条换成意大利面,嗯,因为我就是这么吃的。
韩式拌面│一扫而光需要的食材
- 蘑菇
- 5个
- 胡萝卜
- 1/4根
- 圆葱
- 1/2个
- 菠菜
- 2颗
- 豆芽
- 1小把
- 肥牛
- 50g
- 午餐肉
- 100g
- 面饼
- 1个
韩式拌面│一扫而光的做法与步骤
1. 平底锅放少许油,入蘑菇加盐和黑胡椒炒软。
2. 平底锅放少许油胡萝卜丝加盐和黑胡椒炒软
3. 平底锅放少许油洋葱加盐和黑胡椒炒软。(大家自己做,炒这些蔬菜可以一锅出)
4. 平底锅入少许油,加入午餐肉煎焦后盛出。
5. 菠菜加盐焯水。
6. 豆芽加盐焯水。
7. 肥牛片加半勺蒜末,1勺生抽,半勺料酒腌制10分钟
8. 然后平底锅煎熟。
9. ❣️韩式酱汁做法❣️:韩式辣酱2勺,雪碧1勺,白芝麻1勺,蒜泥1勺,生抽和醋各一勺。
10. 面煮好后过凉水捞出放入碗中
11. 铺上所有蔬菜和肉,然后放一个煎蛋,把酱汁浇在上面。(酱汁可以根据自己喜欢慢慢加进去)
12. 拌匀开吃
小贴士
快手拌面就属它啦,喜欢吃拌面的不容错过这款哦!
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肥牛