熬猪油
最简单的熬猪油方法,一定不要错过,不是直接炸,那样很噼噼啪啪的飞到脸上,看看我的方法,保存的还久又简单!
熬猪油需要的食材
- 板油(肥肉)
- 500克
- 清水
- 10克
- 花椒
- 10粒
- 葱段
- 5段
熬猪油的做法与步骤
1. 我用的肥肉,加入少量水,
2. 大火烧开
3. 转小火慢熬
4. 慢慢的把水熬干净
5. 准备好全国统一的猪油盆,哈哈哈
6. 水干了,开始出油了
7. 出油越来越多了
8. 加入花椒,葱段,这两样不仅可以增香,而且可以让猪油保存的更久
9. 等肥肉微微变黄基本差不多了,不要熬黑了,不然有苦味
10. 捞出肥肉,可以用来炒菜,很香哦,不会浪费
11. 好香的油
12. 装出来
13. 香
14. 干了后就是这样
小贴士
1.一定要加水熬,不要干熬,会喷的到处都是,还会喷到脸上,身上2.先大火烧开,再转小火慢熬,千万不要全程大火3.要加花椒和葱段,增香,延长保存期,4.冷了后再放入冰箱保存
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猪油