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菜干咸骨粥
这是我最爱的粥之一,广东特色粥,宵夜早茶必点,一碗下去超级无敌舒服😊✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
菜干咸骨粥需要的食材
  • 猪骨
  • 150克 
  • 白菜干
  • 50克 
  • 大米
  • 半杯 
  • 淡菜仔
  • 10个 
  • 纯净水
  • 1600克 
  • 花生油
  • 3克 

菜干咸骨粥的做法与步骤
1. 很简单的食材,昨天的排骨,留下的大骨用2勺的盐腌制两天,一把白菜干用温水泡软洗干净→_→淡菜仔冰箱没找到😓没关系没有就不用了,记得补仓😜→_→


2. 记得大米也要提前洗干净,放一丢丢的盐和花生油先腌一会,这样煲出来的粥绵柔好吃→_→(^_^)


3. 咸骨洗干净放入砂锅里,加入1600克的纯净水先煲20分钟,菜干和淡菜仔也一起煲→_→


4. 这里里己经煲了20分钟了,厨房里弥漫着菜干的香味,很香很香😍→_→


5. 这时把腌过的大米也放下去,再煲30分钟左右→_→


6. 这里是煲了25分钟,刚刚好,先试试味,不够味的话就加一点点的生抽酱油调味→_→


7. 一碗超级下🔥的咸骨粥慢慢享用吧✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌


小贴士 煲粥要一次性加够水,尽量中途不要加,着实要加的话就加开水吧🙂→_→
分类关键词: 猪骨
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