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巴戟杜仲猪腰汤
巴戟杜仲猪腰汤需要的食材
  • 猪腰
  • 1个 
  • 猪尾骨
  • 1条 
  • 巴戟
  • 适量 
  • 杜仲
  • 适量 
  • 肉松茸
  • 适量 
  • 红枣
  • 20粒 
  • 杞子
  • 适量 
  • 蜜枣
  • 2粒 
  • 适量 

巴戟杜仲猪腰汤的做法与步骤
1. 尾龙骨,或猪尾巴,,猪腰,汆水


2. 我买的新鲜巴戟,又名鸡肠风,洗干净,没新鲜的买干的也可以


3. 杜仲,这东西不宜多放,放多了会有点苦味


4. 肉松茸


5. 红枣,杞子


6. 蜜枣,小的两粒,大的放一粒。 以上食材,煲开水后全部放入瓦煲里,杞子到最后才放,煲汤都是一次性放足水量,中途加水的汤不好喝的,水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以,还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去。 注意,医生说老火汤不宜煲超过2小时,不然喝多了会尿酸高!


小贴士 煲这汤,最好就用猪尾巴,猪腰,我近期腰疼,经常煲这汤喝,确实有疗效。猪腰要切开,把中间白色东西弄干净,不然很腥臭的,用水泡一下,汆水后就减少腥味
分类关键词: 猪腰
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