1. 金针菇洗净，去掉根部，准备肥牛卷

2. 冻着的比较好弄，因为它有个圈圈，容易塞进去金针菇

3. 就这样穿进去

4. 穿好金针菇的肥牛亮个相吧😄

5. 调味品也是很简单很日常的，就是老几样儿

6. 把几样调味品倒入一个干净的碗里，这样做的时候就不会慌张了

7. 把炝锅用的蒜和大葱

8. 上锅烧油，放入葱蒜炝锅

9. 炝锅炝出香味后，将穿好的肥牛卷整齐的放入锅中，两边煎至稍微变色即可

10. 倒入调好的汤汁料

11. 倒入清水没过肥牛，收汁即可

12. 开吃喽🎉