干锅大肠的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

干锅大肠

肥肠肥肠肥肠😍

干锅大肠需要的食材

干锅大肠的做法与步骤

1. 肥肠我是提前弄好的（买回来，拿淀粉抓抓洗干净，然后冷水下锅，煮熟沥干放冰箱，想吃就拿出来，方便）

2. 然后配件全部切好，如图

3. 猪肠切好，洋葱切好放干锅里铺底等下不容易糊

4. 把姜蒜爆香，火锅底料也加进去

5. 然后把肥肠爆香，有点焦焦的，就加入青红椒段

6. 在放两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，把葱香菜段放进去翻炒

7. 出锅装干锅里

8. 点火😍味道赞极了，开吃，烫烫的，辣椒的，很哇塞哟

9. 是这样的火锅底料，没有可以用老干妈代替

10. 才一回头功夫，见底了🤣

小贴士关键在于爆炒，烹饪过程中火大更香一口一口好烫又好香，哈哈😄就是洗肥肠费时间，我都是一次弄多点。馋了就拿出来吃，不过新鲜的更美味

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