几块钱的猪皮超简单又好吃，自己做的干净又放心

1. 简单又好吃的肉皮冻

2. 猪皮洗净切块

3. 水开，戳水

4. 切成条

5. 换一锅新水，放入葱段，姜段，大料包(八角，桂皮，香叶，草果，)大火煮开，小火熬约1小时

6. 倒入生抽，盐小火半小时左右，如果水多就大火收一收

7. 放凉后，装入容器放入冷藏4小时，拿出切块就可以了

8. 配一个灵魂小蘸料，nice!