用两个大西红柿熬出来浓浓的汤汁绝对是下饭神器了浇在饭上，一口气吃掉一大碗吃不完的汤汁下一餐还可以拿来煮面‼️

1. 准备西红柿的过程就不拍了，两个大西红柿切小块，锅里烧油，放入切好的蒜头，炒香后倒入西红柿，一直翻炒到出汁

2. 倒入番茄酱

3. 我大概倒了2调羹，就是喝汤的那种

4. 继续翻炒到融合，有点粘稠了

5. 倒入这么满一调羹的蚝油

6. 2小勺的糖

7. 些许黑胡椒粉

8. 翻炒均匀后，加水，大火烧开。这里加水不要太多，大概吃饭的碗大小，加1.5碗

9. 水烧开后，放入金针菇，煮开

10. 放入肥牛卷，大火煮开

11. 加点葱花点缀一下，就很好啦！开吃！