食香全

1. 所有食材

2. 用刀背揼松猪扒

3. 把猪扒切成块状

4. 加点水大约十五克左右，让猪扒更蓬松，保充水份

5. 用手将猪扒和水顺序针揉合，给猪扒更蓬松，这样做是不给猪扒变柴，猪扒更润

6. 腌肉调味料，糖，鸡精粉，盐，酱油，放入猪扒盆中，用筷子搅拌均匀，腌制约2O分钟左右

7. 把蒜头，红葱头和小辣椒切碎

8. 将腌好猪扒加上淀粉

9. 用筷子把猪扒淀粉搅拌均匀

10. 将锅烧热放入适量食用油

11. 将腌制猪扒放入锅中香煎

12. 再将猪扒翻面香煎

13. 将猪扒香煎到金黄色

14. 盛出盘中备用

15. 将蒜头，红葱头，小辣椒爆香

16. 再放入香煎的猪扒，椒盐一起快炒均匀

17. 盛出到盘子，

18. 香喷喷上桌，太好吃，超级赞