烤猪排
烤猪排需要的食材
- 盐
- 适量
- 黑胡椒粉
- 适量
- 猪排
- 2块
- 料酒
- 1勺
- 蒜
- 4瓣
- 蜂蜜
- 1勺
- 橄榄油
- 2勺
- 迷迭香、百里香
- 5枝
烤猪排的做法与步骤
1. 将洗好的猪排用厨房纸擦干,加料酒、盐、蒜瓣(拍一下不用拍碎)、黑胡椒粉、蜂蜜、橄榄油、迷迭香、百里香,翻拌均匀静置冷藏两小时以上。
2. 入味后的猪排从冰箱取出来,放置烤盘内,烤箱160度上下火,半小时反面,继续烘烤至熟透。
3. 顺便再来几块土豆
4. 诱人不?
小贴士
食谱中勺的用量为喝汤的勺的大小,适量部分根据自己的要求酌情加减。迷迭香、百里香可有一种就行,用量也可根据自己酌情加减。
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