肥牛卷炒乌冬面
可能最近马上要全日制的开始做业务了自己自由的时间会变得很少心理压力在悄无声息的时候变得有点大,对食物的热情开始有了变化多多的记录一些日常的美好
肥牛卷炒乌冬面需要的食材
- 乌冬面
- 1包(200克)
- 肥牛卷
- 1包(200克)
- 油
- 20克
- 蒜
- 2瓣
- 姜
- 3片
- 生抽
- 1-2勺
- 味淋
- 1勺
- 黑胡椒粉
- 适量
- 白胡椒粉
- 适量
- 白芝麻
- 1小勺
- 迷迭香
- 3-4根
肥牛卷炒乌冬面的做法与步骤
1. 锅中加入油,略热一会,加入洗净切好的姜和蒜。
炒到调料的边沿微微发黄。
2. 加入提前解冻的肥牛卷。
3. 加入味淋。(没有的可以调一点料酒加蜂蜜,不喜欢的可以不放,加点水焖一下肉。)
4. 至肉半熟的状态。
5. 加入乌冬面。
6. 从中间夹一夹让面与肉汁更充分的接触。
7. 倒入适量的生抽。
各人对咸淡的感受不同,建议结合自己的口味尝一尝,再决定增减量。
加上一些现磨黑胡椒,再加上一小勺白胡椒粉。
8. 加入迷迭香作为调味。再翻炒焖锅十几秒。
9. 取出。撒上一些白芝麻。
美好地享用哦。
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