酸菜全廋肉汤（冬天配白米饭，绝！）
酸菜全廋肉汤（冬天配白米饭，绝！）需要的食材
- 酸菜
- 适量
- 番茄
- 一个
- 廋猪肉
- 适量
- 姜片
- 适量
酸菜全廋肉汤（冬天配白米饭，绝！）的做法与步骤
1. 猪肉切大片一些，因为入水后会变小
2. 番茄划十字放入滚水中1min，捞出去皮，切小块备用
3. 酸菜切段，备用
4. 生姜切片
5. 锅中水烧开，放入番茄，捣碎
6. 放入生姜、酸菜，将酸菜味道煮出来
7. 倒入廋肉，肉变色后，加盐调味出锅
小贴士
番茄煮碎后再下猪肉，否则番茄还没化肉已经老了
分类关键词：
瘦肉
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