秋冬季最适合暖乎乎的火锅了，向大家推荐一款超好吃的日式养生豆乳火锅，浓浓的豆乳搭配新鲜健康的食材，火锅也能吃出小清新的感觉最近种草了一款火锅神器——德国蓝宝升降火锅，再也不用担心食材煮散捞不起来啦，而且新手也能一次做出好看又好吃的蛋饺喔✌

1. 藕丁，葱姜蒜切成末，倒入打碎的肉糜中，然后加入1克盐，2克胡椒粉，5克生抽，2克芝麻油，10克水

2. 搅拌均匀后静置10分钟

3. 将淀粉和水混合成水淀粉待用

4. 取两颗新鲜鸡蛋打散

5. 然后加入1克盐，搅拌均匀

6. 超爱蓝宝升降火锅搭配的七圆盘，可以一盘煎7个蛋饺，相比平底锅，电饼铛更方便好用，新手也能摊出完美的蛋饺喔。而且还能煎蛋，摊早餐饼，松饼等，一盘多用，做早餐、下午茶，功能多多唷

7. 将功率和温度调到最大档，预热煎盘

8. 预热时间大约2分钟，然后将功率和温度调至小档，用小火来摊蛋饺更容易成功，煎盘中滴入2ml植物油

9. 用油刷均匀刷一层

10. 将蛋液分别倒入，铺满底部即可，蛋液太厚了不好翻面噢

11. 趁中间还有微微流动的蛋液时，用勺子舀适量肉馅放入蛋液中间

12. 然后用筷子或者铲子将一边的蛋液翻面，边缘部分用锅铲轻轻压一下，使其贴合

13. 重复以上步骤，全程用小火，依次将七个蛋饺煎好。煎蛋饺时是完全不会粘锅、糊锅。这七圆盘采用的食品级不粘涂层也太赞啦，一抹就干净了，完全解决了清洗的麻烦^O^

14. 好看又好吃的蛋饺5分钟就煎好啦

15. 将煎烤盘取下（注意用隔热手套噢）其实手柄有安全防烫材料也不会太烫的。放上升降火锅，锅中倒入1000ml水，烧开

16. 然后倒入两盒浓汤宝，用筷子搅散

17. 再倒入1000ml现磨无糖豆浆，或者市售低糖豆浆

18. 煮至微沸后，加入3克盐和胡椒粉，搅拌均匀

19. 将不锈钢蒸笼放入炖锅中

20. 然后码上自己喜欢的食材，不容易熟的食材放在蒸篮底部 猫猫准备了喜欢的魔芋丝，香芋，藕片，海带结，玉米，千张，肥牛，鱼丸，油条，生菜，都特别好吃⊙∀⊙

21. 动图来啦╮(╯▽╰)╭ 将拨片拨到下降这边，食材就沉入锅中开始煮啦一拨升上来，不用涮，吃不到底料捞得到肉，告别“口水锅”，再也用不上漏勺了。小鲜肉都从此不会再错过了，手速不够升降来凑！

22. 这一款蓝宝升降火锅，足足有5L大容量，市面上的升降火锅只有2.5L，亲朋好友来了也可以应付自如，租房党的一日三餐也能轻易解决。而且上蒸下煮的功能很实用，上面蒸海鲜，下面煮白粥，鲜美滋味又养胃

23. 天气变凉的时候，心情不好的时候，一顿香浓好吃的火锅下肚，什么烦恼都没有啦

24. 特别喜欢香浓微咸的日式豆乳火锅，浓郁的豆乳味混合鲜嫩的食材，真的会让人欲罢不能啊

25. 选择一键上升功能，食材就会自动浮出汤面供你享用啦

26. 这款蓝宝升降火锅最亮眼的一拨升降功能，降下去煮，升上来夹，再也不担心食材煮散后要在锅底翻找啦，满蒸篮的食材尽在眼前😍

27. 该捞出来的蛋饺、藕丁、玉米一个不落，食材恰到好处地沾上一点汤汁，在豆乳里滚一圈，温度正好不烫嘴。想吃什么，闭着眼睛都可以随便夹啦←_← 吃完收拾也不费事，相比市面上一般升降火锅不能全身清洗的尴尬，这款蓝宝升降火锅整个锅身丢进水池里泡，丢进洗碗机里洗，完全没有问题，特别适合不想动手的宝宝们噢