💜此菜谱适用1～2人份⭐用喷喷香的洋葱炒出汁，加入鲜嫩肥美的牛肉，沁出清甜的蜂蜜滋味…口感层次丰富，妙不可言～🥘这个食谱我进行了多次的改良和完善，最终分享出来的版本简单易懂且容错率极高，就算是零厨艺的新手也可以快乐完成！马上开动，做一碗满满酱汁的美味肥牛丼!和最喜欢的人幸福分享吧…🐰🐼🐵🐸🐤🐻大满足!!!

1. 牛肉片自然解冻，焯水断生后捞起，洗去表面浮沫沥干备用。

2. 切一整颗洋葱，尽量切细一点更能入味。热锅冷油下洋葱翻炒，炒熟炒软。

3. 关火加入3小勺生抽，2勺蜂蜜，3勺味淋，适量黑胡椒粉，最后加蚝油。

4. 转大火搅拌均匀，加一点点生粉勾芡，加入牛肉、小半碗饮用水，翻炒收汁（水看收汁情况慢慢小量的往里倒，别一下子倒很多。）

5. 将酱汁淋淋的美味牛肉盖在热气腾腾的米饭上，加个蛋就完成啦！（可以配两颗西蓝花，焯水切片的秋葵和胡萝卜丁来提色。）