涵涵头

1. 主要材料准备好。洋葱切丝，胡萝卜切片，西兰花撕成小朵，蒜切片。

2. 先烧一锅水，水开后加入胡萝卜和西兰花煮1分钟左右。

3. 捞出控水。

4. 在刚才的水里加入姜片，30克左右料酒，烧开后，放入肥牛。

5. 烫至变色捞出。

6. 刚才烫肥牛的汤撇去浮末，留着备用。

7. 开大火，锅中加入5克油。

8. 油热后转中火，加入蒜片炒出香味。

9. 倒入洋葱。

10. 翻炒至洋葱微微变软。

11. 这时拿出我们的调味灵魂——味好美寿喜锅风味底料！！

12. 倒入25克，翻炒均匀

13. 接着加入如图2勺刚才的肥牛汤。

14. 倒入烫好的肥牛。

15. 翻炒均匀。这时你可以尝尝味道，如果还觉得淡，可以再加一点盐调味。

16. 碗底铺上饭，码上西兰花和胡萝卜片，盛出肥牛，所有汁水也一定要装进碗里哦，拌饭吃一级棒👍最后撒上一点白芝麻就完成了。

17. 好香啊(✪▽✪)

18. 证件照打卡！

19. 准备开吃啊？

20. 记得拌饭吃，只会嫌弃饭不够哦😂

21. 可以再加一枚溏心水波蛋，味道更棒哦😋😋😋