不输快餐店的猪排汉堡包🍔
皓月天空
不输快餐店的猪排汉堡包🍔需要的食材
- 基础汉堡胚
- 3个
- 西红柿
- 1个
- 鸡蛋
- 4个
- 沙拉酱
- 1勺
- 猪肉
- 250克
- 葱姜
- 10克
- 油
- 10克
- 盐
- 5克
- 料酒
- 3勺
- 生抽
- 2勺
- 老抽
- 1勺
- 黑胡椒粉
- 1勺
不输快餐店的猪排汉堡包🍔的做法与步骤
1. 先准备猪排:猪肉洗净,控干水分,切成小块,装入绞肉机中
2. 三十秒就可以搅成肉糜
3. 将肉泥倒入盆中
4. 打入一个鸡蛋,加入黑胡椒粉、油、生抽、老抽、料酒和盐
5. 顺时针方向搅拌上劲
6. 葱姜洗净切碎
7. 加入肉馅中,继续搅拌均匀
8. 不粘锅烧热,加入少许油,将肉馅按压成肉饼,码放进锅里,转小火,慢火煮熟,翻过来,继续煎成金黄色的猪肉排
9. 猪肉排煎好后,继续小火煎几个鸡蛋饼
10. 全部煎好,猪肉排和鸡蛋饼就准备齐全了
11. 西红柿洗净
12. 去掉头部和底部,均匀切成三片
13. 准备好基础汉堡胚
14. 取一个,对半切开
15. 取半片,码放上鸡蛋饼
16. 继续码放上猪肉排
17. 挤上少量沙拉酱
18. 盖上一片西红柿
19. 将另外半片面包胚盖上去
20. 就是一个能量满满的猪排汉堡包🍔
21. 用保鲜袋装起来,一家三口的早餐就齐活了
小贴士
自制的猪排才美味,营养健康又安全。
分类关键词:
猪排