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家庭寿喜锅
十元妹子的寿喜锅一出街就忍不住马上要煮一锅来吃啊。本方子适合家中无酱汁时,用家常调味品混合的替代品,非传统正宗版。调料比例可以根据各人口味自己调整,不包好吃。
家庭寿喜锅需要的食材
  • 香菇
  • 3朵 
  • 胡萝卜
  • 3片 
  • 洋葱
  • 1/2个 
  • 豆腐
  • 1/5块 
  • 金针菇
  • 1/5把 
  • 肥牛
  • 240克 
  • 魔芋
  • 1/3盒 
  • 乌冬面
  • 1/3包 
  • 白玉菇
  • 30克 
  • 大葱
  • 1根 
  • 黄油
  • 10克 
  • 高汤或纯净水
  • 100g 
  • 白菜土豆茼蒿
  • 任意 
  • 生抽
  • 3勺 
  • 蚝油
  • 2勺 
  • 白糖
  • 2勺 
  • 白葡萄酒\清酒
  • 50毫升 

家庭寿喜锅的做法与步骤
1. 锅内放黄油融化


2. 肥牛放入适当翻炒出香味


3. 码入准备好的食材,加入所有调味品,开煮,煮开后可以从肥牛开始吃喽。


4. 想要吃的小菜可以陪一点,若有无菌蛋可以沾蛋液食用,没有的话单口吃也很好吃


5. 来一口肥牛和煮透的甜甜洋葱


6. 顺手放入了一个鲍鱼,口感也是棒


7. 再来个魔芋丝结和大葱,大葱吸满汤汁已经非常甜美啦


8. 再来个白玉菇和乌冬面收尾,圆满


分类关键词: 肥牛
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