肥牛卷、羊肉卷除了打火锅，用来炒菜也特别美味啊。洋葱的香味和肥牛卷很搭，调味里加了番茄酱，孩子喜欢吃~

1. 准备好食材。 2汤匙的番茄酱，1汤匙蚝油，1汤匙生抽，半汤匙白糖和2汤匙清水混合均匀备用。

2. 洋葱切粗丝。

3. 400克肥牛卷够一家四口大口大口吃。可自行调整。盒马这款牛肉卷200克一盒。肥瘦相间，入口瘦而不柴。品质很不错。

4. 烧开水，必须是沸腾状态。倒入肥牛卷，关火，肥牛卷一变色就用大漏勺装起。这步速度要快哈。肥牛卷烫老就不好吃了~

5. 锅中热油把洋葱丝炒软炒香

6. 倒入肥牛卷，接着倒入准备好的酱汁

7. 快速垫锅翻拌，让食材都裹上酱汁，即可~

8. 加入了番茄酱，孩子特别喜欢吃~ Yummy.