山药瘦肉粥(调理肠胃）
一款养胃的粥，分享给你！照顾好自己和你爱的人吧！幸福就是这么简单。
山药瘦肉粥(调理肠胃）需要的食材
- 大米
- 1杯
- 火腿
- 1根
- 胡萝卜
- 半根
- 山药
- 1根
- 白胡椒粉
- 适量
- 生抽
- 1勺
- 瘦肉
- 150克
- 盐
- 少许
- 香油
- 1勺
- 淀粉
- 1勺
- 姜
- 2片
- 蚝油
- 2勺
- 老抽
- 少许
- 小葱
- 1根
山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法与步骤
1. 肉切片
2. 倒入蚝油，生抽，白胡椒粉，盐，老抽一点点。
3. 搅拌均匀后加入适量淀粉，不要加水。
4. 加入香油一勺，搅拌均匀。
5. 腌制半小时。
6. 米和备好的山药片，胡萝卜粒，火腿片一起先煮1小时后，加入姜丝和腌制好的肉，最后再煮30分钟。
7. 出锅前撒上葱花搅拌一下，即可享用。
小贴士
1.咸度把握不好的可以慢慢加，腌制肉时少盐少酱油，最后试味道时候再加也不晚。2.处理山药可以用手套个塑料袋握住一头来处理，再处理另一头。
分类关键词：
瘦肉
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