宝宝辅食☞猪肝粉☜
宝宝六个月我就开始上班了,给他做辅食的接力棒就递到了家人的手里。趁着休息,把各种粉粉做起来~其实可以买,我喜欢动手,再就是觉得上班不能随时陪伴孩子,就转换成亲手制作来表达老母亲的❤️吧~希望胖笛好好吃饭,按时长大
宝宝辅食☞猪肝粉☜需要的食材
宝宝辅食☞猪肝粉☜的做法与步骤
1. 新鲜的猪肝洗净,改刀~
2. 浸泡后冲洗,有时间的尽量能泡一宿,中途换几次水
3. 浸泡清洗的步骤,反复重复,一定要多浸泡多洗
4. 清洗的水不那么混浊了,加点淀粉,把脏东西和血污再彻底清理一下
5. 抓呀抓,使劲儿抓~
6. 洗呀洗,反复的洗~
7. 水这次彻底清澈了,忽略我的刀功,我就随意改刀成片状了,哈哈哈,反正后面要打粉,此时的形象不重要←_←
8. 和柠檬一起抓一下,静置去腥,我用了不到半个小时
9. 加水煮,煮熟,我煮了半个小时,汤不要浪费,喝掉它!!!!
10. 掰成小块,也可以切哈,随意随意
11. 辅食锅里炒啊炒,炒出水分
12. 看起来有些干了,锅底会有些翻炒过程中出来的猪肝粉
13. 放凉后放到料理机里打碎,热着打会有水汽哈
14. 第一遍打不会很细,再放入辅食锅中翻炒
15. 翻呀翻翻翻,你会听到噼里啪啦的声音
16. 看看干的程度
17. 炒至颜色变深,用手捻一下能成末末状就差不多了
18. 料理机继续打粉
19. 这次细腻很多了是不是,越干越好打粉
20. 过筛,我用的是60目的筛网,很细很细了,所以也慢,会比较费时间。筛剩下的继续打粉然后再筛重复三次基本上就完成了
21. 是不是很细腻了,好香的猪肝味道~
22. 装到辅食罐里
23. 装罐,来张照片!
24. 封好了,贴上标签写上日期,这样家里老人不容易混淆,日期要备注的哈,尽量一个月内用完,每周啊2~3次哈。
完工!!
25. 看步骤觉得费劲的,我给你们做了拼图,3张图就看明白了哈
这是一☜
26. 这是二☜
27. 这是三☜
我是不是很贴心,快夸我,哈哈哈哈哈~
小贴士
全程小火昂筋膜我没特别细的去,反正最后要过筛
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猪肝