宝宝辅食-猪肝粉
宝宝辅食-猪肝粉需要的食材
宝宝辅食-猪肝粉的做法与步骤
1. 新鲜的猪肝切片,用淀粉洗一次,再用清水洗个五六七八次吧,然后用清水泡上几个小时,就得到这样白白的干净猪肝了,那些筋膜用刀切掉不要了
2. 小锅加清水,猪肝,姜片,煮沸,这一次会有很多浮沫,倒掉水
3. 再上一次干净的清水,重新再煮一次
4. 这次干净了,只有些泡泡
5. 捞出煮好的猪肝
6. 切碎
7. 放不粘锅,或者和我一样放电饼铛里,炒干水份
8. 倒入破壁机,或者辅食机打粉
9. 这时候是这样的,还是有点不够干
10. 在倒入电饼铛/平底锅里,继续炒几分钟
11. 变成这样的颜色,就是可以了
12. 这时候还是有些小颗粒的,
13. 所以拿个小过滤网,把炒好的猪肝粉过滤一遍
14. 大的渣渣就不要了
15. 倒入保鲜盒里,放冰箱冷藏,半个月吃完
16. 这个辅食盒很方便,旋转的盖子拿的时候不容易撒出来
17. 三文鱼松+猪肝粉+芝麻酱
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猪肝