1. 一小把干木耳，泡开后，洗干净，切块/切丝，再冲水洗干净（记得木耳的根切掉哦）。 听说木耳不能泡太久会中毒，所以我就把木耳泡大了，就停止了

2. 一根黄瓜，切你自己会切的模样

3. 一个鸡蛋，随便煎下备用

4. 瘦肉切条/切片都可以 1勺酱油，1勺蚝油，1勺料酒，少许白胡椒粉，1勺嫩肉粉/淀粉，1勺油 ！！！！一定要放一样就搅拌均匀再加另一样

5. 比平时炒菜的油多点，过下肉

6. 瘦肉炒到变白就转起备用

7. 热锅热油爆香1勺蒜泥

8. 先到了黄瓜，稍微炒软下，毕竟是生食物～你懂的

9. 接着倒入木耳，。木耳我炒的比较久，大概有个3分钟，因为我怕中毒～哈哈哈哈哈哈哈哈

10. 最后倒入鸡蛋瘦肉一起翻炒下吧～主要是看到瘦肉没了血丝即可啦～～ 起锅前一勺酱油，1勺蚝油，半勺白砂糖，翻炒搅拌均匀即可

11. 转碟吃饭饭啦～