日式猪肉末南瓜
陪米饭的菜
日式猪肉末南瓜需要的食材
- 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）
- 需要数量
- A蚝油
- 1勺
- 洋葱（洗净，去外皮，切成薄片）
- 100g
- Aめんつゆ（日本）
- 2/3勺
- A白砂糖
- 2/3勺
- A味淋（日本）
- 2/3勺
- 猪肉末
- 150g
- 南瓜（洗净，去掉南瓜瓤，切成5mm厚薄片）
- 300g
- 黄油
- 1勺
- 白芝麻（烤过）
- 适量
- ※味淋代用
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
- ※めんつゆ代用（10勺）
- 木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味淋1.5勺
- 黑胡椒粉
- 适量
日式猪肉末南瓜的做法与步骤
1. 准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
2. 准备平底锅。锅中倒入黄油，开中火至黄油融化。
锅中倒入猪肉末，炒1分钟。
锅中倒入南瓜和洋葱，炒至熟。
锅中倒入A用料，翻炒水分没有。灭火。
3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻和黑胡椒粉即可。
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猪肉末