『青椒肉末土豆丁』
简单又容易上手的一道家常菜😋亲们马克一下动手做起来吧😁
『青椒肉末土豆丁』需要的食材
- 土豆
- 2个
- 肉末
- 160g
- 小米椒
- 适量
- 青椒
- 2个
- 蒜末
- 5～8瓣
- 盐
- 5克
- 老抽
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 糖
- 少许
『青椒肉末土豆丁』的做法与步骤
1. 土豆切丁，肉末➕白胡椒粉➕淀粉➕少许生抽腌制20min
2. 爆香蒜末➕小米椒，下腌制过的肉末变色后，放入土豆丁翻炒。途中加入1⃣️勺蚝油➕1⃣️勺生抽➕1⃣️勺老抽➕1⃣️匙盐➕少许糖调味
3. 最后加入青椒丁，翻炒，水淀粉勾芡后收汁洒入葱花起锅，完成啦😌
小贴士
🔖喜欢土豆糯一点口感的可以勾芡多一点转小火焖煮五分钟喔
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肉末
猪肉末
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