朝鲜族特色【辣白菜土豆片炒五花肉】太下饭,千万别吃否则你会爱上它
辣白菜~韩国,朝鲜族日常餐桌必备。单吃,做菜,做汤,主食……没有它办不到的想怎么吃都可以它完全hold住辣白菜可以单独炒土豆片,五花肉。为了将三者都融入其中我每次都这么炒只是~太下饭了减肥期间不建议吃😝
朝鲜族特色【辣白菜土豆片炒五花肉】太下饭,千万别吃否则你会爱上它需要的食材
- 辣白菜
- 300克
- 五花肉
- 100克
- 土豆
- 1个(160克)
- 盐
- 适量
- 芝麻
- 适量
朝鲜族特色【辣白菜土豆片炒五花肉】太下饭,千万别吃否则你会爱上它的做法与步骤
1. 准备材料,辣白菜切入口大小,
五花肉切片
土豆切片
2. 土豆尽量切薄片,方便熟。
3. 锅中倒入适量的食用油,(手一抖倒的有些多)
4. 油温八成热小火翻炒五花肉到变色。
5. 然后下土豆片。(忘记提前把土豆片分开了)
6. 中小火翻炒土豆片。(用筷子分开一片一片的方便熟)
7. 土豆继续中小火翻炒到变色,
8. 下辣白菜中小火继续翻炒
9. 最后加入入适量的盐
加入适量辣白菜汤,
小火加盖5分钟即可。
装盘撒芝麻。
小贴士
1:土豆的品种不一样,有的容易熟,婆家的土豆在黑土地里长的小小的,很容易熟,青岛这边没有,所以如果不想加水炖的话,尽量切薄。2:辣白菜本身就有姜,蒜,所以无需额外加。
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