洋葱肥牛
不吃羊肉的人······ 不过，乃们有葱爆羊肉，我有洋葱肥牛，哼哼~╭(╯^╰)╮
说起来这道菜真是非常快手呢，几分钟就可以搞定，其实吃肉也可以这么快速有木有！！！
洋葱肥牛需要的食材
- 肥牛片
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- 洋葱
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- 料酒
- 或者白酒
- 油
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- 盐
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- 老干妈
- 或者香辣牛肉酱
- 姜
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洋葱肥牛的做法与步骤
1. 洋葱洗净，切好。肥牛片解冻。姜，切片
2. 热锅入油，飘出香味后放洋葱和姜片，我是有多省事儿啊，葱都不用了······反正洋葱也是葱吧=。=
3. 翻炒至洋葱段生，放肥牛片，料酒，香辣牛肉酱或者老干妈
4. 大火，快炒，这个时候肥牛片可能会下很多水分出来，可以倒掉
5. 加盐，出锅
小贴士
这个菜，关键要快，肥牛片过火就容易老。
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肥牛