秘制土豆肥牛卷
原菜摘选自快手 陈透明🐱 @self-photo0800为了方便自己操作，搬到了这里哈我把步骤做了一些调整，感觉比较方便
秘制土豆肥牛卷需要的食材
- 洋葱
- 半个
- 土豆
- 1个
- 肥牛卷
- 适量
- 黑胡椒酱
- 2勺
- 生抽
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 白糖
- 1勺
- 淀粉
- 1勺
- 清水
- 适量
秘制土豆肥牛卷的做法与步骤
1. 洋葱切块、土豆切块
2. 黑胡椒生抽料酒蚝油老抽白糖淀粉混合均匀后，倒入适量的水，再搅拌均匀
3. 肥牛下沸水，烫出血水后捞出
4. 锅中放适量油，土豆煎至金黄后，加入洋葱炒软
5. 肥牛放入锅中与土豆洋葱一起翻炒后，淋入酱汁，加适量清水
6. 大火收汁
小贴士
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肥牛
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