细条杏鲍菇炒猪肉沫
不知道炒什么菜吃的时候 把这个学会了 给家里人做 超级下饭 🥘注意⚠️： 这个菜好不好吃 就在于猪肉沫了 把肉剁碎了
细条杏鲍菇炒猪肉沫需要的食材
- 杏鲍菇
- 1个
- 瘦肉
- 150克
- 蒜
- 3瓣
- 辣椒
- 8个
- 盐
- 5克
- 生抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 料酒
- 1勺
细条杏鲍菇炒猪肉沫的做法与步骤
1. 准备食材
2. 杏鲍菇切成小丝儿
3. 猪肉剁肉末 其他蒜辣椒切碎备用 （我家刚好没有买猪肉 剩下一点牛肉我代替了用）
4. 第一步先把杏鲍菇放入锅中翻炒 会炒出来一些水分 把水分炒干拿碗装好备用
5. 锅中热油 下大蒜 肉末翻炒至变色
6. 加入杏鲍菇 小米椒炒熟 加入适量盐 生抽 蚝油 料酒 一起翻炒
7. 最后起锅装盘前可以撒点葱 即好看也有葱香味 我是忘记撒了
小贴士
不喜欢吃葱的 最后一步省略吧大概有猪肉的尽量用猪肉 猪肉煮好后吃起来更香 而且杏鲍菇因为炒过水的原因 吃起来口感很好
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猪肉末
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