铁棍山药是河南焦作的著名特产之一，已有三千年的种植历史，曾为历史皇帝之贡品。它味甘、性平，无毒，有保脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强体力免疫等功能，同时可以调整内分泌、调整心脏功能等等，加上枸杞和排骨一起煲汤，具有养颜润发，营养滋补的功效，加上现在天气渐冷，多喝汤好！

1. 双11剁手，买了这个猪猪砂锅，哈哈就是看着好萌，开始准备全部食材。

2. 锅中放水，放入排骨，加入姜片和料酒煮沸去除血沫。

3. 捞出排骨，用温水冲洗干净，山药削去皮洗净切成寸段备用，枸杞洗净备用。

4. 将排骨和姜片、葱段、清水放入猪猪锅中，大火滚开转小火炖一小时。

5. 一小时后放入山药段，猪鼻子是出气孔，好好玩，哈哈！

6. 半小时后开盖放枸杞。

7. 盖上盖，五分钟，关火前加适量盐。

8. 汤好了，盛出一碗。

9. 天气渐冷，天天都要喝上一碗汤，强身健体！