山药玉米排骨汤(超简单)
每周末都会煲汤,好喝又简单。
山药玉米排骨汤(超简单)需要的食材
- 汤骨
- 350克
- 山药
- 1根
- 甜玉米
- 2根
- 胡萝卜
- 1根
- 小葱
- 2根
- 姜
- 6片
- 红枣
- 6颗
- 枸杞
- 1小把
- 盐
- 2勺
- 料酒
- 1勺
山药玉米排骨汤(超简单)的做法与步骤
1. 汤骨洗净,冷水下锅没过骨头,放姜片、葱段,一勺料酒,煮出浮沫后,捞出洗净。
2. 焯水后洗干净的汤骨。
3. 山药去皮切段,泡在水中备用。
备注:一定要戴手套,不然粘液沾到手上会很痒。
4. 甜玉米洗净,切成小段。
5. 胡萝卜去皮,切滚刀块。
6. 汤骨、山药、玉米、胡萝卜放入高压锅中,加入葱段、姜片,再放几颗红枣,加清水没过食材,开煮。
加红枣的汤比较鲜甜。
7. 煮好后,加2勺盐和一小把枸杞,即可上桌。
8. 鲜甜美味,营养健康,太好喝了。
喜欢喝汤的一定要煮来喝。
分类关键词:
排骨