空气炸锅排骨
空气炸锅排骨需要的食材
- 排骨
- 600克
- 蚝油
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 生抽
- 2勺
- 料酒
- 2勺
- 淀粉
- 2勺
- 糖
- 1勺
- 食用油
- 1勺
- 黑胡椒粉
- 1小勺
- 白胡椒粉
- 1小勺
- 蒜
- 3瓣
- 姜
- 5片
空气炸锅排骨的做法与步骤
1. 排骨用清水浸泡20分钟,去血水,洗净控干水分
2. 加入所有调料(喜欢辣的可以加两勺烧烤撒料),用手抓匀
3. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上,时间久一点更入味
4. 排骨放入垫好锡纸的空气炸锅中
200度15分钟,翻面
5. 倒入腌制排骨的汤汁,继续200度10分钟
6. 小块的排骨已经好吃了,但大的感觉火候还不够,所以最后再200度5分钟
7. 可以根据实际情况来增减时间
8. 这个是加了烧烤撒料腌制的排骨,下面铺了一层洋葱
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排骨