莲藕排骨汤
湖北筵宴的压轴名汤,当脆爽莲藕撞上鲜嫩小排,一键开启西门子iQ300蒸烤一体机自动烹饪程序,便带来清甜和鮮香的完美融合,成就上佳荆楚风味。无火烹饪,清凉一夏,打卡就有机会赢好礼,快来参与吧!!!
莲藕排骨汤需要的食材
- 猪小排
- 500g
- 莲藕
- 150g
- 莲子
- 40g
- 姜片
- 10g
- 料酒
- 10g
- 盐
- 10g
- 水
- 1500g
莲藕排骨汤的做法与步骤
1. 准备好所有原料,可以根据个人喜好调节调味料用量。
2. 排骨焯水洗净放入砂锅中,莲藕去皮切块,洗净,莲子洗净。
3. 排骨中加入莲藕、莲子、姜片、料酒、盐和水,搅拌均匀。
4. 将烤架放入机器的第二层,砂锅加盖后转移到烤架上。
5. 选择自动烹饪程序中相应的序号P26,触摸开始按键运行程序。
没有西门子iQ300系列蒸烤一体机的小伙伴,可以设置“热风”模式,180度,90分钟。
6. 程序运行结束后取出,即可享用。
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排骨