下饭菜「肥牛金针菇」
下饭菜「肥牛金针菇」需要的食材
- 肥牛
- 500克
- 金针菇
- 1把
- 蚝油
- 1勺
- 糖
- 适量
- 盐
- 少许
- 料酒
- 1勺
- 葱
- 半根
- 火锅底料
- 半块
- 郫县豆瓣酱
- 1-2勺
- 蒜
- 1瓣
下饭菜「肥牛金针菇」的做法与步骤
1. 金针菇去根洗干净备用
2. 肥牛500克
3. 金针菇水焯一下
4. 水焯后凉水过一下待用
5. 准备料
6. 倒入料酒肥牛水焯一下
7. 捞出备用
8. 油热➕郫县豆瓣酱➕火锅底料➕姜姜葱➕干辣椒
9. 爆炒炒香
10. 加入清水
11. 可以放点粉丝
12. 蒜末备用
13. 步骤10 汤沸腾后➕金针菇 捞出后 再煮肥牛
14. 金针菇熟后装入容器中
15. 肥牛盖在金针菇上
16. ➕蒜末➕葱浇热油
17. 可以放点香菜点缀一下（忘买了）
18. 配一碗大米饭超级好吃 不信你也动手试试吧
分类关键词： 肥牛
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