好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
牛肉粒鲜嫩爆汁，蒜香十足，一口一粒超过瘾^_^
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒需要的食材
- 牛里脊
- 300克
- 蒜头
- 3个
- 生抽
- 2勺
- 玉米淀粉
- 1勺
- 白糖
- 1勺
- 蒜
- 瓣
- 盐
- 克
- 料酒
- 1勺
- 黄油
- 1块
- 食用油
- 适量
- 黑胡椒
- 适量
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法与步骤
1. 牛里脊切小块，加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖，抓匀腌制30分钟
2. 锅内倒油，放入蒜粒，煎至金黄色捞出，再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出
3. 锅内放入一块黄油融化，倒入蒜粒和牛肉粒翻炒，加1勺蚝油、适量黑胡椒翻炒一下就可以了
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牛里脊
牛肉