意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

1. 准备所以食材。

2. 把牛肉切条，放入老抽，淀粉，蒜腌制10分钟。

3. 红椒，黄椒，洋葱切丝。

4. 开水放入意大利面，煮10分钟。

5. 煮好沥干水分，放入橄榄油拌匀。

6. 锅中倒入橄榄油，放入牛肉条。

7. 炒好，放碗里备用。

8. 锅中倒入适量橄榄油，放入洋葱丝。

9. 放入红椒，黄椒，蒜瓣，炒均匀。

10. 放入炒好的牛肉条。

11. 放入碗里备用。

12. 锅中倒入黑胡椒酱，加热。

13. 放入意大利面。

14. 炒均匀。

15. 放入牛肉，翻炒均匀，适当加盐。