时间：约18-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份

1. 牛肉用生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油，腌制10分钟。

2. 油锅烧热，倒入大蒜煸香，然后加入火腿肠丝，翻炒出香味。

3. 然后加入金针菇、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，倒入清水，盖上锅盖，大火煮开。

4. 煮开后，放入牛肉、青椒、红椒，盖上锅盖大火焖2分钟，然后就可以美美地享用啦。