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排骨三吃🍖烤排骨/排骨萝卜汤/海参排骨粥-北鼎T535烤箱
买了一大块排骨,先炖软再把一部分肉捞出来烤~方便又好吃~烤肉炖汤泡饭都有~安逸~
排骨三吃🍖烤排骨/排骨萝卜汤/海参排骨粥-北鼎T535烤箱需要的食材
  • 排骨
  • 800克 
  • 萝卜
  • 两根(小) 
  • 海参
  • 1只 
  • 老干妈
  • 1勺 
  • 酱油
  • 1勺 
  • 零卡糖
  • 0.5勺 
  • 蒜蓉豆瓣酱
  • 1勺 
  • 生姜
  • 1块 

排骨三吃🍖烤排骨/排骨萝卜汤/海参排骨粥-北鼎T535烤箱的做法与步骤
1. 食材准备,海参提前泡发


2. 排骨焯水,洗干净


3. 生姜拍扁,生姜/洗净的排骨/加水淹没


4. 盖上盖子,中火煮开转小火炖40分钟


5. 下面是导热板,也可以防止锅被烧变色~


6. 萝卜去皮切块


7. 捞出一部分排骨


8. 加入萝卜,继续盖盖子小火炖煮30分钟


9. 老干妈/酱油/豆瓣酱各一勺,糖半勺,混匀,拿来拌排骨


10. 排骨抹上酱汁


11. 烤盘垫油纸(就可以不用洗烤盘了哈哈哈哈哈)


12. 烤箱提前预热,烹饪烤180度35分钟


13. 放入北鼎T535烤箱,开烤~


14. 海参是提前泡发的,加入~(有些需要煮30分钟有些只要10分钟,我这个和萝卜差不多时间放的,30分钟)


15. 加盐,尝一下咸淡


16. 排骨萝卜汤


17. 加入米饭(或者直接加大米需要延长时间)


18. 撒了自己种的大蒜叶,关火焖一会


19. 泡饭也完成✅


20. 小花帽端过来~


21. 干!


22. 关火后余温一直在,要注意烫o


23. ✅泡饭暖胃


24. ✅好吃~


25. 出炉后撒了点白芝麻装饰


26. 冬天晚餐,暖暖的,太完美


小贴士 烤排骨先用北鼎铸铁锅炖,肉味儿一部分也在汤里,排骨也不会因为烤太久而变的干硬
分类关键词: 排骨
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