1. 盆里放肉末一斤，小葱切碎，鸡蛋一个，嫩肉粉适量，加盐，鸡精十三香盐，生抽一点点。最后加食用油搅拌均匀油是必须加的，不然煮出来的混沌馅会发柴。

2. 混沌皮是买的。 这样包出来的混沌超级好吃