五花肉炒鲍鱼片（下饭家常菜又觉得生活不错的一道菜）
粤式的食材和湘菜结合普通简单的家常菜
五花肉炒鲍鱼片（下饭家常菜又觉得生活不错的一道菜）需要的食材
- 螺丝椒
- 2只
- 五花肉
- 半条
- 鲍鱼
- 5只
- 盐
- 1勺
- 酱油
- 半勺
五花肉炒鲍鱼片（下饭家常菜又觉得生活不错的一道菜）的做法与步骤
1. 辣椒切块
蒜头拍碎
五花肉切片
鲍鱼切片
2. 热锅下五花肉煸炒至肥肉透明瘦肉微焦
3. 下鲍鱼片炒几秒钟和五花肉一起盛出
4. 下辣椒和大蒜煸炒放盐
5. 把五花肉和鲍鱼一起下锅和辣椒混炒
6. 加一点酱油（湖南人家必备）
小贴士
哎这次没有上次成功有预算的还是建议买大一点的鲍鱼口感更好我这个是家里老人买来煲汤的太小只下锅后就缩水消失在人海酱油也没hold住色给多了一点卖相不行但是好吃😋今天拿刀去给卖猪肉的老板帮忙磨了一下刀工一下提高了不少切肉片省力得很
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五花肉
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